5'
x1P
facile Ingredienti
350 ml acqua
2,5 gr GOMMA DI XANTANO
30 gr purea di zucca
1 spolverata di mix di spezie (cannella,zenzero, noce moscata, pepe, chiodi di garofano)
1/2 cucchiaino di dolcificante (stevia/zucchero/sciroppo d’acero/sciroppo d’agave)
1 pizzico di sale
7-10 cubetti di ghiaccio
Questa ricetta è
Gluten Free
Vegani
Procedimento
Mettere tutti gli ingredienti in un mixer.
Frullare ad alta velocità fino a che il composto non sarà liscio ed uniforme.
Per un risultato da vera caffetteria, guarnire con panna montata vegana e una spolverata di mix di spezie.
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