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La ricetta
del mese

IL NOSTRO FRUTTO AUTUNNALE PREFERITO

Le foglie hanno cambiato il loro colore in tutti i toni del giallo, rosso e marrone.

Halloween ha portato con sé un clima più freddo, ma c’è ancora tutto il tempo per apprezzare la ZUCCA e tutto ciò che ha da offrire.

Per prima cosa.. lo sapevi che la zucca in realtà è un frutto e non una verdura?

La zucca è un alimento antichissimo dalle origini incerte, si narra che già 8.000 anni fa le popolazioni indigene del Centroamerica e del Messico consumassero questo meraviglioso frutto.

Esistono circa 500 varietà di zucca che si differenziano per forma, colore, dimensione e gusto, ma solo una piccola parte di esse è commestibile.

Lasciati ispirare dal nostro mese di ricette con protagonista la zucca tra cui #muffin #smoothies #biscotti.

Tutte gluten free e adattabili alle tue esigenze dietetiche.

Scoprile tutte nella sezione ricette.

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